 |
 |
 |
 |
|
|
Фото: Ягода шиповника.
| Вы наверняка замечали, что розы плодоносят - и культурные сорта, и дикие. Плодом розы является ягода, которая образуется из опылившихся цветков. Размер такой ягоды для некоторых сортов роз может достигать размера некрупного яблока, хотя обычно встречаются небольшие плоды. Они различаются по форме и цвету (желтоватые, оранжевые, красные, красно-коричневые) в зависимости от сорта. Некоторые розы вообще не плодоносят.
При обрезке увядающих цветов предотвращается появление плодов. В этом случае через некоторое время роза начинает цвести снова, чтобы сделать вторую попытку. Если же плоды начали формироваться, роза обычно прекращает цветение и все силы направляются на поддержку и развитие ягод.
Иногда садоводы умышленно оставляют на кустах роз плоды. С приходом холодов они некоторым образом оживляют сад. Кроме того, некоторые птицы охотно ими питаются.
Ягоды шиповника богаты витамином С, и многие люди собирают их для приготовления чая. Но нужно быть очень осторожными, так как плоды под питательной кожицей содержат достаточно жесткие волоски, которые окружают семена. Поэтому есть ягоды сырыми не рекомендуется.
Прежде, чем собирать плоды шиповника или розы в кулинарных целях, нужно быть уверенными, что куст не был опрыскан фунгицидом или инсектицидом. Некоторые химикаты поглощаются растением и их нельзя просто смыть водой.
Эта ягода шиповника пережила зиму. Фото сделано в Севастополе весной 2007 года. Фотоаппарат Canon PowerShot IS3. |
|
Смотрите также: |
|
|
|
